Benvenuti su
Pale & Vino
Benvenuti a tutti voi privati, o gestori di attività enogastronomiche,
che volete dedicare il vostro tempo in un viaggio tra i prodotti che ho selezionato dopo attente ricerche e valutazioni personali.
Mi chiamo Alessandro Paleari e sono il titolare della ditta Pale & Vino dopo molti anni trascorsi tra noccioli, olivi, vigne, campi coltivati,
all’aperto tra boschi e campagne sono approdato a questo percorso di sensibilizzazione, promozione e commercio di specialità agroalimentari italiane.
Non voglio dilungami in apertura su tutte quello che potete trovare sul mio sito; soddisfate la vostra curiosità iniziando la vostra visita, tra vini,
distillati, frutta secca e tante altre specialità per il vostro palato.
Per ogni informazione o chiarimenti sui miei prodotti e sul loro uso sono a vostra disposizione.
Se gestite ristoranti, bar, pasticcerie, gelaterie potete accedere all’area a voi riservata.
Tutti i prodotti sono garantiti sotto il profilo del piano di autocontrollo alimentare HACCP.
Seguo inoltre criteri di commercio responsabile adottando e sviluppando progetti ecosostenibili.
Fa che il cibo sia la tua medicina
e che la medicina sia il tuo cibo
- Ippocrate
I prodotti Pale & Vino
Un viaggio tra le specialità italiane che ho selezionato
dopo attente ricerche e valutazioni personali
Vini
Vi propongo una selezione di vini per accompagnare quotidianamente i vostri piatti oppure ispirare e coinvolgere corpo e mente in un incredibile viaggio di degustazione.
Compra oraGrappe e liquori
Ecco una selezione di distillati e liquori assolutamente artigianali, prodotti con passione partendo da antiche tradizioni grappaiole coniugate alla modernità.
Compra oraFrutta secca e semilavorati
Acquista online frutta secca naturale disponibile nei piccoli formati appositamente pensati per per uso domestico oppure per latrasformazione nelle attività di gastronomia, gelateria e pasticceria.
Direttamente dai coltivatori, solo la migliore frutta secca italiana.
Frutta e confetture
Dalla migliore frutta italiana, selezionata accuratamente e trasformata nascono queste golosità per la tua colazione o per ogni altro momento di relax della tua giornata.
Compra oraSughi salse e condimenti
L’Italia ha un territorio vocato a tantissime varietà orticole; ecco un’ampia scelta di trasformati per condire, accompagnare i tuoi piatti o per preparare deliziosi spuntini all’insegna di un elevatissima qualità.
Compra oraRiso
La pianura padana culla anche del riso.
Ogni varietà qui proposta ha un obiettivo: mantenere intatte tutte le caratteristiche organolettiche e nutrizionali del riso, un prodotto unico e genuino, perfetto per la preparazione di risotti e tante altre gustose ricette. Non dimentichiamoci che il riso è indicato per diete senza glutine e ricche di fibra.
Cioccolato e creme spalmabili
Torino è anche la patria del cioccolato; ecco una serie di golose proposte di cioccolato e creme spalmabili. Tutti prodotti ottenuti con poche pregiate materie prime quali la nocciola Piemonte IGP, pistacchi e mandorle di Sicilia, cacao selezionati dal centro e sud America.
Compra oraOlio
L'olio extravergine d'oliva è un alimento buono e salutare un altra eccellenza della cultura gastronomica italiana. Ogni olio ha caratteristiche uniche in base al tipo di olive, al luogo e alle tecniche di produzione. La Liguria rappresenta una delle regioni di eccellenza per questo prodotto; eccone alcuni perfetti per ogni tuo piatto.
Compra oraConfezioni regalo
Ecco alcune proposte per festeggiare Natale, San Valentino, il tuo matrimonio o qualsiasi altra ricorrenza con prodotti enogastronomici selezionati, di altissima qualità, confezionato con cura, per un regalo di sicuro impatto.
Del buon cibo è sempre l’idea giusta!
Visita il negozio on line
Nel negozio on line di Pale & Vino trovate solo prodotti selezionati di alta qualità